鼎澤影院提供的《艾嘉食堂》不是一部簡(jiǎn)單的漢語(yǔ)普通話港臺(tái)綜藝，內(nèi)詳導(dǎo)演的艾嘉食堂首次上映于2024年的中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，是一部在綜藝史上有著重大意義的漢語(yǔ)普通話語(yǔ)言對(duì)白綜藝，艾嘉食堂綜藝的節(jié)奏張弛有度，還有緊張刺激的時(shí)刻，主題新穎獨(dú)特，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義，引發(fā)人們的思考。

綜藝《艾嘉食堂》觀后點(diǎn)評(píng)：《艾嘉食堂》綜藝邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，沒(méi)有絲毫的漏洞，是一部值得反復(fù)觀看，細(xì)細(xì)品味的經(jīng)典之作，百看不厭。。

《艾嘉食堂》綜藝劇情介紹：

這是一檔以真實(shí)呈現(xiàn)明星們經(jīng)營(yíng)食堂為切入點(diǎn)，讓世界各地游客都能品嘗到最地道的中華美食，并感受中華美食魅力的真人秀節(jié)目。由張艾嘉坐鎮(zhèn)餐廳主廚，帶領(lǐng)店經(jīng)理——楊祐寧、二廚——柯佳嬿、外場(chǎng)吧臺(tái)——王大陸，一起來(lái)到泰國(guó)蘇梅島，開(kāi)起了一家名為《艾嘉食堂》的餐廳，展開(kāi)為期兩周的餐廳經(jīng)營(yíng)。從開(kāi)店、備料、發(fā)想新菜色、接待客人······等每一樣都親力親為，讓每一位來(lái)到艾嘉食堂的客人，都能從餐點(diǎn)當(dāng)中感受的主廚的用心，以及從不同國(guó)家的客人口中，聽(tīng)到他們對(duì)于華人美食的反饋，在不同文化的交流下，也讓這些來(lái)到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象，也在品嘗美食的過(guò)程中感受到華人美食的魅力。